Es una fiesta para 500, repleta de antorchas encendidas y fondues. Conoces a dos de los invitados. Y entonces te pasas las próximas horas con las piernas temblorosas y hasta las rodillas en una pequeña charla monosilábica, tratando desesperadamente de sumergirte pero no gotear. «Es normal sentir aprensión en los cócteles», dice Geralyn Lederman, Ph.D., de la Asociación de Trastornos de Ansiedad de América. «Tenemos miedo de ser juzgados, y eso es exactamente lo que está sucediendo». Aquí tienes ayuda.
Debes sostener una bebida, agarrar un bolso, estrechar la mano, alcanzar la comida, ser encantador y astuto, e incluso gesticular. Pedazo de pastel.
Solo tienes dos, pero aquí tienes una estrategia probada por el partido:
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- Sostén tu cóctel en tu mano izquierda. Envuelva una servilleta alrededor del vaso y límpiese la mano derecha después de comer un entremés.
- Use su mano derecha para (alternativamente) agitar y comer. Las personas serán recibidas con un apretón de manos cálido, seco y limpio.
- Colóquese el bolso de mano sobre el hombro izquierdo. O, mejor aún, lleve una bolsa ligera como una pluma y cuélguela de su brazo o muñeca izquierda.
- Párate al lado de una mesa. Si hay uno cerca, puede ignorar todas las reglas anteriores.
Los silencios incómodos no son comunes durante las pequeñas veladas con amigos, pero en las fiestas navideñas de la empresa, son tan habituales como los suéteres rojos. He aquí cómo romper el hielo:
- Discute los eventos actuales. «Solíamos preocuparnos por lo que íbamos a hablar, lo que teníamos en común», dice Susan RoAne, autora de How to Work a Room . «Ahora hay un nuevo diálogo nacional».
- Pregunte «¿Cómo estás? ¿Cómo está tu familia?»
- Ten una presentación planeada. Extienda la mano, ofrezca su nombre e indique su relación con el anfitrión o el evento. Lo más probable es que la otra persona te refleje.
- Inicie conversaciones sobre la comida. No hay nada más fácil.
Un montón de entremeses están esperando para esparcirse por la habitación o por tu blusa de seda. A continuación, le indicamos cómo evitar los líos y las situaciones complicadas que se derivan.
Fuera del mar de camareros con bandejas, elija entremeses que sean:
Sarah Jessica Parker derribó ESOS rumores de enemistad «SATC» Y al mismo tiempo señaló este punto sobre el sexismo- Tamaño de bocado. Si puede meterse un artículo en la boca de una vez, eliminará el riesgo de que el relleno se derrame sobre usted o, peor aún, sobre otra persona.
- Robusto. Deberían poder defenderse. Busque bases hechas de rondas tostadas o crostini.
- Calmado. Pruebe la golosina con la lengua antes de introducirla en la boca.
- Palillos de satay y palillos de dientes. ¿Cómo se supone que vas a hacer frente a una brocheta de dos camarones con cola? Muchos proveedores de catering no sirven comida que requiera pinchos delgados o palillos de dientes porque los invitados se quedan sosteniéndolos o el piso termina pareciendo un juego abandonado de palos para recoger. A menudo, los proveedores de catering proporcionan una taza en la bandeja de servicio para depositar los palitos usados €‹€‹o tienen otro camarero detrás para recogerlos. Si se le niegan ambas opciones, nunca vuelva a colocar una brocheta usada en la bandeja para servir. Más bien, envuélvalo en una servilleta y deséchelo, o péguelo en un vaso usado. (Haz lo mismo con los huesos de aceituna).
- Cualquier cosa que gotee, se desmorone o esté empapada. Las salsas pueden ser demasiado buenas para rechazarlas, pero son una apuesta. Si su mano izquierda está libre, use una servilleta para sombrear el artículo sumergido hasta que llegue a su boca. Si (lo más probable) no está libre, sumérjalo con moderación y muévase rápidamente. Y no lo sumerjas dos veces. Puede mojar y morder, pero nunca morder y mojar.
- Alimentos picantes. El salmón ahumado, los trozos de queso pegajoso y el aderezo cargado de cebolla se adherirán a su aliento e interrumpirán a su interlocutor.
- Pez. Lo más probable es que, si no se ha cocinado en el lugar, no tenga un sabor fresco.
- Tomates cherry. Si eres Jackson Pollock y la alfombra del anfitrión es el lienzo, el tomate cherry es tu pintura
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